Archives for κιμάς

ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΣΟΥΠΑ

Συνταγή για γιουβαρλάκια. Αγαπημένα παραδοσιακά.   Υλικά: 500γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 φλιτζανάκια (μικρά) ρύζι καρολίνα 1κ.γ. λίγη πάπρικα γλυκιά 1κ.γ. κάρυ

Κατηγορίες: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ. ΣΟΥΠΕΣ, και ΣΥΝΤΑΓΕΣ.

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ

Υλικά: 8 μεγάλα κολοκύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά 1 φλ.τσ. ρύζι 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο

Κατηγορίες: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ. και ΣΥΝΤΑΓΕΣ.