Monthly Archives Αύγουστος 2014

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ

Η μητέρα του Αγίου Φανουρίου, σύμφωνα με την παράδοση ήταν μια πολύ σκληρή και αμαρτωλή γυναίκα. Η

Αύγουστος 26, 2014

Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ. και ΣΥΝΤΑΓΕΣ.
Ετικέτες: γλυκές πίτες. επιδόρπια, και κέικ.

ΜΙΡΜΙΖΕΛΙ ΚΑΛΥΜΝΟΥ

ΜΙΡΜΙΖΕΛΙ ΚΑΛΥΜΝΟΥ

Δροσερή και νόστιμη σαλάτα! Υλικά: 1 κρίθινο παξιμάδι 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 αγγουράκι κομμένο σε κυβάκια

Αύγουστος 25, 2014

Κατηγορίες: ΣΑΛΑΤΕΣ. και ΣΥΝΤΑΓΕΣ.
Ετικέτες: αντσούγια. κοπανιστή. λαχανικά. μελιτζάνες, και ΤΥΡΙ.

ΦΑΒΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ

ΦΑΒΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ

Υλικά: 1/2 κιλό φάβα 1 ξερό κρεμμύδι μαϊντανός και κάπαρη αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1 λεμόνι το χυμό

Αύγουστος 25, 2014

Κατηγορίες: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ. ΟΡΕΚΤΙΚΑ, και ΣΥΝΤΑΓΕΣ.
Ετικέτες: λαδερά. νηστίσιμα. όσπρια, και φάβα.

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΣΕΡΡΑΪΚΗ

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΣΕΡΡΑΪΚΗ

Υλικά: 1 κιλό γάλα 300 γρ. ζάχαρη 150 γρ. ψιλό σιμιγδάλι 2 κ.σ. κόρν φλάουρ 2 βανίλιες

Αύγουστος 22, 2014

Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ. και ΣΥΝΤΑΓΕΣ.
Ετικέτες: γλυκά φούρνου. γλυκές πίτες, και κρέμα.

ΚΑΤΙΜΕΡΙΑ ΣΑΜΙΩΤΙΚΑ

ΚΑΤΙΜΕΡΙΑ ΣΑΜΙΩΤΙΚΑ

Ένα απλό και νόστιμο πιάτο που μπορούμε να το δούμε τόσο στην αλμυρή όσο και στη γλυκιά

Αύγουστος 22, 2014

Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ. ΟΡΕΚΤΙΚΑ, και ΣΥΝΤΑΓΕΣ.
Ετικέτες: επιδόρπια. και μεζές.

ΣΥΚΟΜΑΪΔΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΕΡΚΥΡΑ

ΣΥΚΟΜΑΪΔΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΕΡΚΥΡΑ

Παραδοσιακό έδεσμα όπου το σύκο ζυμώνεται με ούζο και μπαχαρικά. Θρεπτική και αρωματική, η συκομαϊδα μπορεί να

Αύγουστος 21, 2014

Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ. και ΣΥΝΤΑΓΕΣ.
Ετικέτες: μεζές. ξηροί καρποί. σύκα, και φρούτα.