ΖΕΣΤΟ ΡΟΥΜΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ

Για τις παγωμένες νύχτες του χειμώνα ζεστό ρούμι με βούτυρο.


 

Υλικά : (για 4 ποτήρια)

120 γρ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη
3/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σκόνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο σκόνη
12 κουταλιές της σούπας σκούρο ρούμι
3 φλιτζάνια βραστό νερό
Φρέσκος χυμός από ένα πορτοκάλι


Προετοιμασία:

Χτυπάμε το βούτυρο, την ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο σε ένα μπλέντερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ενωθούν, για 1 λεπτό περίπου.


Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας περίπου από το μείγμα με το βούτυρο που έχουμε φτιάξει σε τέσσερα ποτήρια .

Προσθέτουμε ρούμι από 3 κουταλιές της σούπας σε κάθε ποτήρι, συμπληρώνουμε με το ζεστό νερό σε ίσες δόσεις και ανακατεύουμε καλά. Τέλος ρίχνουμε από 1 κουταλιά της σούπας από τον χυμό πορτοκάλι και σερβίρουμε.

Print Friendly, PDF & Email
Μοιράσου το στα social media
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Κατηγορίες: ΠΟΤΑ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *