Archives for χειμώνας
Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια
Σε αυτή τη συνταγή ο Δημήτρης Σκαρμούτσος βάζει την τέχνη του σε μια λαχταριστή σούπα
Κρεατόσουπα του χειμώνα
Απολαυστικό γεύμα για τις κρύες ημέρες, με κρέας και άφθονα λαχανικά. Υλικά Μισό κιλό κρέας
ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ
Υλικά: 6 ντομάτες ώριμες και ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 φλ.τσ. λάδι 1 σκελίδα σκόρδο
ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ
Υλικά: 1000 ml. κόκκινο ξηρό κρασί 1 ξυλάκι κανέλας 7 γαρύφαλλα φλούδα απο 1 λεμόνι
